食事や料理などの食材に含まれる成分で健康を管理して毎日の生活をより良くしよう!

ブルーベリーに含まれる成分と健康効果

ブルベリーに含まれる成分と健康効果はどのようなものなのでしょうか?ブルーベリーに

は豊富なビタミンが含まれています。ビタミンAやビタミンEが豊富で、ビタミンAは体の

疲れを取り除き、ビタミンEは抗酸化作用にも効果があります。またブルーベリーにはア

ンソシアニンが含まれていることはご存知の人も多いでしょう。これは目の疲れを解消し

てくれる働きがあります。さらにポリフェノールも豊富で、アンチエイジング効果が期待

できます。