にんにくに含まれる成分とその効果とは

にんにくにはどのような効果があるのでしょうか？ニンニクに含まれる成分としてはアミ

ノ酸であるアリインをはじめ、アリナーゼをはじめ、アリシン、ゲルマニウムなどの栄養

素を豊富に含んでいます。これらの成分を含むニンニクには風邪を予防したり、アトピー

を予防したり、さらにはがんの予防にも効果があるといわれています。また喘息や気管支

炎などにも効果があるといわれています。高血圧にも効果があるので、大変健康的な食品

となっています。においを気にしないタイミングで食べたいですね。