キムチの暖かスープ
材料
キムチ 100ｇ
中華スープの素 大匙１
豚ばら肉 100ｇ
水 700ml
長ネギ 5センチ
白ごま 大匙１
塩コショウ 適量
1 鍋に水を入れて煮立ったら中華スープの元を入れます
2 その間にキムチは一口サイズに切っておきます
3 また豚肉も一口サイズに切っておきましょう
4 長ネギは3ミリぐらいに刻んでおきます
5 お湯の中にまず肉を入れ、あくをとります
6 肉に火が通ったらキムチ、長ネギを入れて最後に白ごまを入れます
7 塩コショウで味を調えたら出来上がりです。
寒い冬に辛さで温まりましょう。