梅干しは、江戸時代から日本の食卓に並んでいたと言われています。
酸っぱいだけの食品が、なぜこんなにも長い間食べられているのでしょうか。
梅干しの健康効果はシンプルながら大きく、簡単に食べられるのが魅力です。
梅干しに含まれるクエン酸には殺菌効果があり、風邪をひいた時におかゆと梅干を食べるのは、弱った体は細菌の影響を受けやすくその侵入を防ぐためです。
殺菌作用から、口臭予防にも効果がありますし、インフルエンザ予防にも期待できます。
その他、クエン酸には美肌効果やアンチエイジング、疲労回復にも効果があります。
まだまだ嬉しい効能がいっぱいあります。
ご飯の度に食べる習慣をつけてはいかがでしょうか。