女性に人気のオーガニックフードですが、昨今は幅広いジャンルの料理が楽しめるようになりました。
お洒落なお店も多く、ますます人気が高まっています。
ここで、東京でおすすめのちょっと珍しい食材が楽しめるオーガニックレストランをご紹介します。
『お肉とお野菜 She』～日比谷～
場所は駅から徒歩2分、オーガニック野菜を使ったイタリアンや肉料理が楽しめお店です。
11時のランチタイムから、カフェタイム、ディナータイムと23時まで営業しています。
総席数が70席のスタイリッシュな店内は、グループにぴったりな一枚板の大きなテーブルや壁側がベンチソファの席など、様々なシーンに利用できます。
お店のこだわりは全国50もの生産者から毎日届くオーガニック野菜で、野菜の美味しさをしっかりと楽しめるメニューが並びます。
野菜はシンプルにサラダが人気なのですが、新鮮野菜が美味しいのはもちろん、系列店オリジナルドレッシングが絶品なのです。
新玉ねぎとオーガニックの大葉をふんだんに使い、加熱することなく仕上げたという無添加の生ドレッシングで、好きなだけサラダにかけていただきます。
ちょっと珍しい食材を使ったお勧めメニューは「山うどのフリット」です。
山うどは独特の苦みがクセになる大人の味で、揚げることによって美味しさが引き立ちます。
ドリンクは手摘みの無農薬ぶどうを使った自然派ワインがリーズナブルに楽しめ、レモンサワーは国産のノーワックスレモンを使用したフレッシュな一杯がいただけます。
飲み放題付きのコースは4800円から、オーガニック野菜や肉料理、パスタなどが楽しめます。