ダイエット中なのでお肉は控えなければ・・・と思っている方が多いのではないでしょうか？
しかし、お肉にはダイエットの味方になる栄養素も多数含まれているんですよ！
野菜などヘルシーなものはもちろんダイエットに効果的ですが、肉・魚・卵・大豆製品・乳製品などのたんぱく質は、体の中の血液・筋肉・骨・肌といった体を構成する役割を持っているため、不足すると筋肉が作られなかったり、貧血になったり、肌や髪のパサつきが目立ってくることもあるんです。
さらに赤身肉には脂肪燃焼効果を高める「L-カルニチン」が多く含まれているので、お肉の部位を選ぶことで、ダイエットに効果のある栄養素が摂取できるんです！
ダイエット中のお肉の摂取量の目安は、一食あたり手のひら１個ぶん、指の部分を除いた手の平の部分の大きさ・厚さを目安にするといいでしょう。
お肉の種類や部位の選び方としては、まずカロリーが低い順は鶏肉・豚肉・牛肉となっています。
そして牛肉・豚肉は赤身の部位を選び、脂質の多い部位は避けるようにしてください。
鶏肉ではカロリーが低いのはささみ・むね肉となっていますが、それ以外では皮を取り除くのがいいでしょう。
以上、ぜひ参考にしてみてくださいね！