玄米のうれしい健康成分とはいったいどのようなものなのでしょうか? 玄米は白米と比べて、食物繊維をはじめマグネシウムなどが豊富に含まれています。 食物繊維は白米の8倍以上、マグネシウムは12倍にもなっています。 食物繊維は […]

鳥の胸肉などから発見された疲労回復物質である「イミダペプチド」が今大注目されていて、大学や製薬会社などで研究されその有効性が次々と明らかになっているのをご存知でしょうか？ このイミダペプチドとは、数千キロも飛び続ける渡り […]

昔、梅干しは中国で漢方薬として使われていたほど、健康効果は絶大です。 日本でも昔から食べられており、おにぎりやお弁当等で食べる機会も未だに多いです。 最も有名な効能としては、クエン酸の酸味で唾液の分泌が促され、消化吸収が […]

玄米に含まれる成分の効能とはどのようなものなのでしょうか? 白米に比べると玄米にはミネラルやビタミンなどがたくさん含まれています。 また食物繊維も含まれているので大変健康にいい食材であるといえるでしょう。 玄米は完全栄養 […]

私たち日本人に欠かせない日本茶ですがいったいどのような成分とどんな効果があるのでしょうか? お茶といえばカテキンです。皆さんもご存知でしょう。そのカテキンには殺菌作用があります。 食中毒などを防いでくれるので、暑い時期に […]

インゲン豆にはどんな成分と効能があるのでしょうか? インゲン豆には様々な種類があります。そしてインゲン豆には豊富な栄養成分が含まれていのです。 とても体にいいので、ぜひ食べたい食材です。ではそんなインゲン豆にはどのような […]

オレンジといえばすっぱい食べ物として知られておりますが、近年美容業界においても注目されるようになった果物だといわれております。 美容業界がここまで注目するほどの秘密とはいったいなんなのでしょうか? オレンジについて調べて […]

一般的にお酒は度数が高いほどカロリーが高いって言われています。 でも焼酎は実は糖分が0なのでカロリーがとても低いお酒として有名です。 まぁそれを甘めのジュースとかで割ってしまっては元も子もありませんけど(笑) なので水割 […]

よく適度なお酒は健康にイイって言いますけど、アルコールを摂取すると 体の血液の流れが良くなってなんだか暖かくなったり 利尿作用でトイレの回数が増えたりしますよね。 それを度が過ぎると二日酔いや肝疾患を呼んでしまうんです。 […]

ダイエット中は「食べちゃだめ！」って思いがちですけど 要は食べた分を消費するように気をつければいいんです。 でもスナック菓子やケーキはやっぱり余分な油分が多いので ダイエット中じゃなくても食べ過ぎには注意したいところです […]