食事や料理などの食材に含まれる成分で健康を管理して毎日の生活をより良くしよう!

Monthly Archives: 3月 2015

毎日のリンゴで健康に

秋から冬にかけては、リンゴの美味しい季節です。 「1日1個のリンゴで 医者いらず」ということわざがあるほど、バランスよく栄養が摂れるフルーツでもあり、旬以外でも一年中食べている人も多いですよね。 リンゴには、ビタミンB1 […]

ミカンに含まれる栄養素とその働きとは

私たちの食べなれたミカンですが、そのミカンにはどのような成分が入っているのでしょ うか?ミカンには糖分が含まれていますが、実はカロリーが低いのです。低カロリーの果 物なので、ダイエット中の人におすすめしたい果物のひとつで […]

にんにくの成分と効能について

まずにんにくに含まれる主成分には、「アリイン」「アリナーゼ」「アリシン」「ジアリルジスルフィド」「アホエン」「アリチアミン」「スコルジニン」「ゲルマニウム」「メチルアリルトリスルフィド」があります。 そしてにんにくの効能 […]

万能なアロエの効果

アロエは万能薬と言われています。 万能と言っても、どんな成分や効能があるのでしょうか。 アロエには何かひとつ主だった成分がスゴイというよりは、約200種類もの有効成分が含まれているということで、内容よりもその成分の多さが […]

ブルーベリーに含まれる成分と健康効果

ブルベリーに含まれる成分と健康効果はどのようなものなのでしょうか?ブルーベリーに は豊富なビタミンが含まれています。ビタミンAやビタミンEが豊富で、ビタミンAは体の 疲れを取り除き、ビタミンEは抗酸化作用にも効果がありま […]

緑茶の成分とその効果

日本茶を飲む人も多いと思いますが、どのような成分があり、どんな効果があるのかを紹介します。 お茶に含まれる成分といえばカテキン。このカテキンには殺菌作用があるので、食中毒などを防いでくれる働きがあります。 ですから、夏な […]

目黒で気軽なフレンチ

フランス料理は高級で、緊張しながら食べるというものだけじゃありません。 高級過ぎると食べた気がしなかったという人も多いですから、ゆっくり楽しみたいなら、カジュアルなお店が最適です。 カジュアルフレンチを楽しむなら、目黒駅 […]

カルディーで購入できるおすすめのクッキー

カルディーで購入できるおすすめのクッキーを紹介します。 「魔法のチョコリングプレミアムアップル」 この商品はカルディー限定で販売されているものです。フランス製の大変おいしいバター を使っているので味わい深いチョコリングと […]

世界でひとつだけのケーキ

最近よく目にする似顔絵ケーキや写真ケーキですが、こればかりは手作りというわけにはいきませんよね。 特に、写真ケーキは特別な道具が必要なため、家庭で作るのはほぼ不可能です。 そんな、自分の為だけにオーダーされたケーキをいた […]

ブルーベリーの成分と効能について

ブルーベリーは体に良いとされる成分がとっても豊富なのをご存知でしょうか? その成分の中でもとくに有名なのが「アントシアニン」でしょう。 ブルーベリーのアントシアニンはポリフェノールの一種で、人間の体内の「サビつき」を抑え […]