食事や料理などの食材に含まれる成分で健康を管理して毎日の生活をより良くしよう!

本気の干物を炭火焼でふっくら焼き上げる極上の炭火焼を味わおう!

東京メトロ丸の内線西新宿駅から徒歩5分。

JR新宿駅西口からなら徒歩10分。

そこに、本気の干物を炭火焼で食べることができる「白銀屋」があります。

まず、このお店の第一のおすすめは、築地の自社加工場でイチから仕込む干物です。

それを熟練の焼き師が炭火で丹念に焼き上げます。

炭火で焼かれた干物は、外はカリッと炭の香りがして中はふっくら旨味が凝縮しています。

しかも、一つ一つを串焼きスタイルで提供されます。

焼き鳥スタイルで干物を食べることができるので程よい大きさで、一人で何種類も食べたい時にとても便利なのです。

焼き師が当日の仕入れや状況に合わせて盛り合わせてくれる「おまかせ5本盛り」は、どの干物にしようか迷った時にはとてもおすすめです。

炭火焼と聞いたら、鶏肉も食べたくなりますね!実はあります!

山陰山麓のブランド鶏「大山鶏」の香味刺身ステーキは、もう一つのおすすめ。炭火でじっくりと焼かれるため、皮目はパリッと、中は程よく火の通ったレアで、大山鶏の旨味を十分に堪能できます。

その他にも様々な焼き物メニューがあり迷ってしまいます。

そんな時はコースなら様々なお料理が食べらえて飲み放題付きなので大変お得です。

「白銀屋」で本気の干物を味わってみてください!

健康志向の第一歩に

SALADSTOP! 表参道は、健康志向の方々に人気のサラダ専門店です。

シンガポール発祥のこの店舗は、新鮮で安全な自社農場の野菜を使用し、豊富なメニューを提供しています。

特に注目されるのは、栄養価の高い「キアヌ」を使用した『グレインボウル』です。

白米や玄米に比べて豊富な栄養を持ち、ヘルシー志向の強い方におすすめです。

『ラップサラダ』も人気のメニューで、ワンハンドで食べられるため、作業中や忙しい時にもぴったりです。

さらに、『ミューズリー』はオートミールにドライフルーツやナッツを加え、牛乳などをかけて食べるヘルシーな一品で、朝食や軽食に最適です。

店長のおすすめは『CREATE YOUR OWN』で、自分好みのサラダをカスタマイズできます。

まず、サラダ、ラップ、グレインの中からベースを選び、次にスタンダードまたはプレミアムの食材を選びます。

その後、6種類のトッピングを選び、最後に自家製ドレッシングで仕上げます。

多彩な組み合わせが楽しめるので、毎回新しい味を試すことができます。

迷った時には「シグネチャーサラダ」や「ウォームグレインボウル」がおすすめです。これらはヘルシーでありながら満腹感を得られるメニューです。

また、サラダだけでなく、スープ、ヨーグルト、スムージーなどの健康的なオプションも提供されています。

SALADSTOP! 表参道は、落ち着いたおしゃれな雰囲気で食事ができる点も魅力です。

ずらりと並んだ新鮮な野菜から好きなものを選び、その場で作ってもらえるので、食べ過ぎた翌日やリフレッシュしたい時にぴったりです。

日差しが差し込むテーブル席で、心と体に優しい食事を楽しむことができます。

このように、SALADSTOP! 表参道は、美味しく健康的なサラダを提供するだけでなく、心地よい空間でリラックスしながら食事を楽しめる場所です。

「本気の干物」を炭火で味わう白銀屋!

東京メトロ丸の内線の西新宿駅から徒歩5分、「本気の干物」を味わうことのできる「白銀屋」があります。

このお店は、厳選して仕入れた干物と築地の自社加工場で手仕込みされる漬け魚を炭火で焼いて提供してくれます。

干物は、魚串として串焼きスタイルとなっていて、一つ一つお店で串打ちされています。

しかも、一本30~40グラムのサイズ感で、いろいろ選んで食べることができます。

いろいろな魚串があるので、迷った場合は「おまかせ5本盛り」がおすすめで、焼師が組み合わせを考えて5串を選んでくれます。

そして、干物の炭焼きと言ったらサイドメニューは「大根おろし」です。

ここでは、お通し代に「大根おろし食べ放題」が含まれており、自社農園で有機栽培された美味しい大根で作られる大根おろしはこのお店の干物にぴったりです。

どうぞ、存分に干物と合わせて食べてください!

そして、この干物達に合わせるお酒も様々なものが用意されています。

梅の味の割もの「バイス」とこれまた自慢の大根を合わせた「生だいこんバイスサワー」は、大根のとバイスの風味が口の中をサッパリとリセットしてくれて、次の干物の風味を引き立てます。

ぜひ、「本気の干物」を味わいに「白銀屋」を訪れてください!

シンガポール発!美容・健康に特化したサラダ専門店

「Eat Wide Awake(食べてしっかり目覚めよう)」をコンセプトに、アジアを中心に展開するサラダ専門店の「SALADSTOP!」。

東京メトロ千代田線表参道駅から徒歩5分のところに日本1号店の表参道店があります。

自社農場で生産した安全で新鮮な野菜の使用にこだわり、たくさんの野菜やトッピングとドレッシングが常時用意されています。

日の光差し込むウッド調の落ち着いた店内はカジュアルでおしゃれな雰囲気です。サラダの種類は3種類。

栄養満点のキアヌを使用した「グレインボウル」、ワンハンドで食べることができる「ラップサラダ」、オートミールにドライフルーツやナッツに加え牛乳などをかけて食べる「ミューズリー」。

オーダー方法は好みのサラダが作れるCREATE YOUR OWNと多数のメニューから選べるシグネチャーサラダの2通りあります。

CREATE YOUR OWNは3種類のサラダから選べ、ベースの食材やトッピング、ドレッシングを選ぶと自分だけのオリジナルサラダのできあがりです。

ずらりと並んだ野菜の中から好みのものを選ぶのも楽しみのひとつです。

迷った時や手早く注文したい時に便利なシグネチャーサラダも多数のメニューがあるのでそちらも魅力的です。

営業時間は11:00~21:00、年中無休です。

お酒をかけながら食べるソフトクリームを味わえるお店

「LAITIER」は東京都渋谷区千駄ヶ谷にあるお店で、さまざまなソフトクリームを販売しています。

一番人気のメニューは「はちみつと3種のナッツのミルクソフト」で、これはLATIERの代名詞にもなるほど愛されているソフトクリームです。

ソフトクリームでティラミスを表現した「2層仕立てのティラミスソフト」も人気。

これらは砂糖を通常の約4分の1と抑えてあり、牛乳が持つ本来の味を堪能することができるソフトクリームです。

その他にも季節限定のさまざまなソフトクリームを用意。

チョコ好きにはたまらない「プレミアムWショコラソフト」や、ソフトクリームにラムをふりかける「3種のレーズンと3種のお酒で作ったラムレーズンソフト」、高級ブランドであるヘネシーをかけながら食べる「男のブランデーショコラソフト」などがあります。

お酒をかけながら食べるソフトクリームが味わえるので、ソフトクリームだけでなくお酒好きな方も一見の価値あり。

定休日は木曜日で、営業時間は平日が12時から18時。土日祝が11時から18時となっています。

支払いには各種クレジットカードや電子マネー、PayPayなどが利用可能です。

座席数は8席となっており個室はありません。

極上のCBDを味わうならHealthyTOKYOへ

HealthyTOKYOはCBD業界の草分けとして、独自の料理を楽しむことができる魅力的な場所です。

スイーツとヘルシーフードにおいては、最高級の天然有機成分を使用し、ヴィーガンCBD製品と多彩なカフェメニューが揃っています。

また、このお店のメニューのほとんどがグルテンフリーなのも素晴らしいポイントです。

また、CBDを含むものと含まないもの、両方の料理が充実しており選択肢が豊富です。

ヘルシーな朝食メニューは、朝8時から提供され、一日を良い気分で始めることができます。

ホット&コールドドリンクにおいても、多彩なバリエーションが用意されています。

最高品質のCBDを使用したものも幅広く取り揃えられています。

特に嬉しいのは、オリジナルのオーガニックでフェアトレードなコーヒーが、熟練したバリスタによって丁寧に作られていることです。

抹茶やココアのオーガニックドリンクも、一風変わった体験を求める方に最適です。

さわやかな飲み物をお求めの方には、手作りのナチュラルフルーツソーダがおすすめです。

ユニークで美味しいフレーバーがいくつも揃っており、中でもおすすめは「ブルーベリーバブル」CBDドリンクです。お見逃しなく。

日本初の完全無農薬のオーガニックカフェ

JR渋谷駅ハチ公前口から徒歩4分、渋谷スペイン坂にあるレトロな建物「ビオカフェ」はなんと日本初の完全無農薬、無化学肥料野菜を使用したオーガニックカフェでございます。

健康メニューで美味しい食事を楽しみ、食べて美しくなれる一石二鳥のようなお店です。

こちらの店では平日ランチだと全メニューにサラダバー(食べ放題)が付いているので女性にはかなり嬉しいですね。

「玄米生パスタ」や「グルテンフリー べジバーガー」等惹かれる料理が多いですが、コースもかなりおすすめです。

なぜならプリフィックス(料理を選べんでキレイになる)コースであったり、美肌を手に入れたいなど目的に合わせたコースがあったりと、あなたの心や身体を高める料理を選べるからです。

自分へのご褒美のようで幸福感が得られるのではないでしょうか。ドリンクももちろん無農薬でありながら、種類がかなり豊富です。

カフェメニューだけでなくジュースやイタリア直送の有機ワイン、ビールなど食事を楽しむレストランとしてお酒も多く揃えてあります。

お席はテーブル、カウンター席があり個室はありません。

ですが、お子様や大人数での利用は可能です。

営業時間は11:00~23:00の間でランチ、カフェ、ディナーへと移り変わります。

美と健康に意識されてる方にはぜひ訪れていただきたいお店です。

おいしいヴィーガン料理が食べられるお店

ヴィーガン料理とドリンクを楽しめる「Mr.FARMER 表参道店」は表参道駅から徒歩4分のところにあります。

営業時間は9時~20時までで定休日はありません。

支払いは現金、カード、電子マネー、QRコード決済の利用が可能です。

店内は木を基調とした開放感のある落ち着いた雰囲気です。


料理は全国の契約農家から仕入れた新鮮な野菜を使用しています。

ヴィーガン唐揚げやヴィーガンエッグを使用した高プロテインメニューや種類豊富な野菜が入ったボリュームたっぷりのサラダ、プラントベースパテを使用しお肉を一切使用していないハンバーガーやロコモコなど種類豊富なヴィーガン料理を楽しむことができます。

サラダは大きなボウルで提供されパンとスープがセットになっているので、満足できること間違いなしです。

ヴィーガン薬膳カレーや坦々ヌードルもあるのでパンチのあるヴィーガン料理が食べたいときにもおすすめです。

また食事以外にも飲み物やデザートも充実しています。

飲み物はいろいろな野菜やフルーツが入ったスムージーが人気です。

1つの飲み物で様々な食材の栄養を摂ることができます。

デザートはガトーショコラやティラミス、アイスなどがあります。

乳製品も含まれていないので、体に優しいヘルシーなデザートを食べることができます。

表参道で野菜を食べるなら、「菜園カフェバル Beef&Vegetable ChibiClo NY表参道店」で。

表参道エリアに佇む「菜園カフェバル Beef&Vegetable ChibiClo NY表参道店」は、都心の喧騒から離れた場所にありながら、自然と共に楽しむことができる隠れ家的なカフェバルです。

店舗の住所は東京都渋谷区神宮前3-20-6で、営業時間は朝10:00から夜22:30まで(ラストオーダーは22:00)、不定休となっています。

こちらのお店では、幅広い予算帯に対応した美味しい料理が豊富に提供されています。

クレジットカードが使用可能で、様々なニーズに対応できるようにコース料理や飲み放題プランも充実しています。

店内の雰囲気は32席のテーブル席で構成され、個室はなく分煙がなされています。駐車場は設けられておらず、電源貸出やWiFiの提供状況については残念ながら情報が得られていません。

こちらのカフェバルでは、新鮮で彩り豊かな野菜を贅沢に使用した料理が楽しめ、特に肉との独自のこだわりコラボレーションが健康的でありながらも美味しい感動を提供しています。

朝10:00から夜22:00までの営業時間内に、野菜不足を感じさせず、心地よいひとときを過ごすことができることでしょう。

表参道で野菜を食べるなら、「菜園カフェバル Beef&Vegetable ChibiClo NY表参道店」で。

表参道で新鮮お野菜を堪能するならやさい家めい

地下鉄表参道駅から徒歩約5分のところに、今美味しい野菜を楽しめるお店「やさい家めい 表参道ヒルズ本家」があります。


お店の雰囲気は「和」を感じる静かで落ち着く雰囲気となっており、老若男女幅広い層でも利用しやすかと思います。


表参道で新鮮な野菜が食べられる理由は、全国の契約農家さんから新鮮な野菜を仕入れており、表参道でも高レベルな新鮮野菜が楽しめるようになっています。

まずは定番メニューである「農園バーニャカウダ」を注文するのがおすすめで、普通にスーパーで売っている野菜では満足できなくなってしまうレベルで、他とは旨みが全く違います。

ここだから食べられる旬の野菜をクリーミーなソースと一緒にぜひ食べてみてください。

御膳料理やコース料理もありますが、どちらもボリュームは十分あり、野菜中心でもお腹いっぱいになります。

仕入れ状況によって内容が異なる点も、お楽しみの1つかと思います。

また国産ブランド牛を使用したトマトすき焼きもめちゃくちゃおすすめで、良く脂の乗った牛肉と、酸味と甘みのバランスのあるトマトとの相性が抜群で、飽きずにどんどん食べられるすき焼きとなっています。

普段すき焼きは食べないという方でも、最後まで飽きずに食べられると思います。