食事や料理などの食材に含まれる成分で健康を管理して毎日の生活をより良くしよう!

Category Archives: 成分

夏に食べたいさっぱり麺レシピ

暑い日が続くと食欲が落ちてしまう人は多いですが、麺類なら食べやすいですよね。 ここで、夏におすすめのさっぱりと食べられる麺レシピをご紹介します。 『トマトそうめん』 そうめんと夏野菜であるトマトを使った見た目も涼しげな一 […]

恵比寿で楽しむヘルシー料理

恵比寿にある『SUMI-BIO(スミビオ)』は、ヘルシー料理と自然派ドリンクが楽しめるお洒落なレストランです。 場所は駅から徒歩5分、ランチタイムとディナータイムで営業しています。 総席数は55席、柔らかいトーンの照明が […]

夏に活躍する蚊除けハーブ

ハーブは料理や飲み物の香り付けはもちろん、その効能も期待しながら楽しむことができます。 心が落ち着く、鎮痛、アンチエイジングなど、それぞれのハーブによって特徴があります。 実は健康面だけではなく、虫を遠ざける効果のあるハ […]

文京区で楽しめる美味しい黒毛和牛

柔らかくて肉質の良い黒毛和牛が楽しめる、文京区でオススメのお店をご紹介します。 『鉄板焼きgrow(グロウ)後楽園店』~後楽園~ 黒毛和牛をはじめ、伊勢海老やアワビなど、高級食材を存分に堪能できるお店です。 総席数が32 […]

ヘルシーな食生活で免疫力アップ

新型コロナウィルスの影響で、自宅での食生活が充実したという人は多いのではないでしょうか。 もちろん食事の支度は疲れちゃう作業ですが、ヘルシーな食生活を心がけると免疫力もアップしますし、将来の病気予防にもつながるので、ぜひ […]

お気に入りの万能調味料を作ろう

万能調味料は様々な料理にアレンジを効かせられ、お気に入りのものを常備しておけばどんな料理もいつもの味にバッチリ決まります。 ここで、使い勝手の良いオススメの万能調味料のレシピをご紹介します。 『照り焼きだれ』 和食特有の […]

メニュー豊富なオーガニックレストラン

女性に人気のオーガニックフードですが、昨今は幅広いジャンルの料理が楽しめるようになりました。 お洒落なお店も多く、ますます人気が高まっています。 ここで、東京でおすすめのちょっと珍しい食材が楽しめるオーガニックレストラン […]

日本酒と魚が美味しい神楽坂のお店

魚には日本酒が合いますよね。 しかし、近年は魚料理をしない家庭が多くなり、美味しい魚を食べるには外食というのが当たり前になりつつあります。 ここで、神楽坂にある日本酒と魚が美味しいオススメのお店をご紹介します。 『神楽坂 […]

野菜のオススメの食べ合わせ

野菜は栄養価が高いヘルシーな食材なのは誰もが知るところですが、その栄養価を最大限に吸収できるオススメの食べ合わせをご紹介します。 『トマト』 野菜の代表格ともいえるトマトは、リコピンが豊富なのは有名ですよね。 赤色色素で […]

ビタミン摂取で夏バテを防ごう

年々過酷さが増してきているように思える夏の暑さですが、夏バテ対策はしていますか? 暑さを回避する、軽減させる工夫も大切ですが、知らず知らずのうちに疲れが溜まっていく体を労わるのも大切です。 夏バテ予防に必要な栄養をしっか […]