にんにくにはどのような効果があるのでしょうか？ニンニクに含まれる成分としてはアミ ノ酸であるアリインをはじめ、アリナーゼをはじめ、アリシン、ゲルマニウムなどの栄養 素を豊富に含んでいます。これらの成分を含むニンニクには風 […]

玉ねぎといえば、血液サラサラというフレーズが使われる程、栄養効果が高いということは広く知られています。 玉ねぎには硫化アリルという栄養素が含まれており、これは消化液の分泌を促して新陳代謝を高める働きがあります。 また、血 […]

皆さんはレバーは好きですか？ 苦手な方も多いレバーですが健康には凄くいいので、是非克服して食べれるようになることをおすすめします。 どんな効果があるのかというと、有名なところだと貧血の予防ですが、疲労回復や、肝機能の強化 […]

バレンタインシーズンを控え、高級チョコをチェックしたり自家製チョコを計画している女子も多いのでは？彼氏の身体を考えた健康チョコもいいかもしれません。 実際、チョコレートには健康成分が豊富なのです。甘いから太るとか虫歯にな […]

はちみつにはどのような成分が含まれているのでしょうか？はちみつにはグルコースやフ ルクトース、マルトースといった糖をはじめ、グルコン酸といった有機酸、さらにはジ アスターゼという酵素、さらにはビタミンやミネラル、アミノ酸 […]

老若男女問わず蕎麦好きの方は多いと思います。立ち食いそば等、気軽に食べられますしね。「蕎麦は身体に良い」ということも多くの方々の知る所ですが、具体的にどのような効果があるのでしょうか。 蕎麦はタンパク質、ルチン（ポリフェ […]

アセロラは体に良いというのは、もう誰もが知っていることで、サプリも多く見かけます。 あの酸味に栄養が無いはずがありません。 では、具体的にどんな成分が含まれているのかというと、特に多いのがビタミンCです。 それはオレンジ […]

ブームが落ち着き定着しつつあるアサイーは、まだまだ高価ですが、その栄養効果から好んで摂取している人も多くいます。 アサイーはとても栄養価が高く「スーパーフルーツ」や「奇跡のフルーツ」とも呼ばれています。 細胞の老化を予防 […]

中国茶にはいったいどのような成分があるのでしょうか？中国茶は薬ではありませんが、その効能は注目されています。 中国茶といっても様々な種類があり、緑茶、白茶、青茶、黒茶、花茶などがあります。これらの中国茶には、カフェインや […]

カカオ70%以上のチョコレートにはどんな効果があるのでしょうか？チョコレートの原料 であるカカオには様々な栄養素が含まれています。 マグネシウムやカルシウムだけでなくなんと食物繊維も含まれています。 さらにカカオにはポリ […]