食事や料理などの食材に含まれる成分で健康を管理して毎日の生活をより良くしよう!

簡単!バナナアイス

バナナを常備している家庭も少なくないでしょう。そのまま食べても構いませんが、たまにはスイーツメニューに加工して…なんて考えていても、実際はちょっと面倒かも。でもごく簡単な方法でバナナはアイスクリームに変身するんです♪

凍ったバナナ(あらかじめ一口サイズにカット)をフードプロセッサーでペースト状にします。固いので何段階かに分けて少しずつ、滑らかにしていきましょう。これに牛乳を適量入れたら出来上がり。牛乳を入れなくてもペーストにしたバナナを、さらに冷凍(15分程度)すればバナナアイスになります。トッピングにチョコシロップなどオンしてみてもOKですね。パフェ気分でお子さんも喜びそうです。

砂糖を入れなくてもバナナは充分な甘みを備えています。買い置きしていたバナナを、うっかり放ったらかしにして皮が真っ黒になって…とフレッシュでは食べづらい時など、オススメの食べ方です(^O^)