食事や料理などの食材に含まれる成分で健康を管理して毎日の生活をより良くしよう!

日本酒が体に良い理由とは

日本酒が体に良い理由とは?
日本酒はお米からできています。お米には豊富な栄養素が含まれているので、日本酒は程よく飲むと健康にいいといわれています。お米を発酵させて作る日本酒、これにはアミノ酸が豊富でなんとワインの10倍とのこと。このアミノ酸がタンパク質を作り出すもとになるので健康効果をもたらしてくれるのです。さらに日本酒には麹が含まれており、メラニンの生成を抑制する働きがあります。美肌効果も日本酒にはあるのです。
また、血管を拡張させ、その収縮を抑える効果のある日本酒はこれからの季節体を温めるのにも効果が高く、冷え性などの人にも嬉しいお酒です。