食事や料理などの食材に含まれる成分で健康を管理して毎日の生活をより良くしよう!

麹町の健康的鶏料理

麹町にある「肉菜(ニクサラダ)麹町店」は、岩手の南部どり、岩手がも、そして新鮮な野菜料理が自慢の居酒屋です。
旧店名は“南部どり”でお肉だけではなく新鮮野菜とのコラボも強化してリニューアルしました。

場所は麹町駅から徒歩2分と近く、ランチタイムは11時半から14時まで、ディナーは17時から23時まで営業しており、土日祝日は定休日となっています。

総席数が56席の店内はとても清潔感のある和モダンな空間で、ゆったりと楽しめるカウンター席やボックスシートのテーブル席、大きなテーブル席など、様々なシチュエーションに使えます。

お店のこだわりは岩手県の大自然の中で育てられた南部どり、飼育には抗生物質や合成抗菌剤を使わない健康な鶏です。
そして、産地から直送で届く鉄分ミネラルが豊富な岩手がも、新鮮野菜を使ったお惣菜もお店の自慢です。
器にもこだわっており、料理は温かさ冷たさを保ってくれるという南部鉄器を器に使用することによって料理を美味しい温度でいただけます。

南部どり料理は、一人前でも楽しめるのが嬉しい小鍋のすき焼きや女性に人気の鶏とキノコのアヒージョ、ふっくらジューシーに焼かれた各種焼き鳥、香ばしい親どり炭火黒焼きなど、居酒屋定番の唐揚げやチキン南蛮も南部どりづくしです。
南部がもは和風おろしハンバーグ、生ハムやネギポン酢、炭火焼きなどでいただきます。
もちろん野菜たっぷりのサラダや温野菜と野菜も沢山いただけます。
〆のお食事には南部どりガラスープの塩ラーメンや南部どり白湯の大根おろし雑煮、鴨南蛮冷やし蕎麦など、デザートにはぜひ南部どりたまごの自家製プリンをお召し上がりください。

宴会利用に便利なコースも種類豊富にあります。
料理のみなら3,500円から、飲み放題付きコースは2時間飲み放題が付いた全8品の料理が楽しめる“南部鉄器で冷たく温かくコース”と“体にやさしいヘルシーコース”は4,500円、2時間半の飲み放題が付いた“肉菜パーティーコース”は5,000円で利用できます。

食欲の秋で食べ過ぎてしまった方は健康的なお料理で楽しんでください。

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肉菜(ニクサラダ)
東京都千代田区麹町4-3  麹町MKビルB1
03-3237-9252