新宿にある『ベジチャイナ 南国酒家』は、旬の食材と野菜にこだわった中華料理が楽しめるお店です。
場所は伊勢丹新宿店の7階にあり、ランチの11時からディナーの22時までの通し営業をしています。
総席数が42席のお洒落な店内は、明るく開放感があってとても居心地が良いです。
お一人様や少人数はもちろん、大人数での利用も可能です。
お店の外にはショーケースに食品サンプルが並び、どれも美味しそうで入店前からワクワクします。
自慢の野菜料理は彩り野菜の自家製XO醤炒めや彩り野菜のたらば蟹と上海蟹味噌ソース、お肌に嬉しいコラーゲン料理はふかのひれとたらば蟹・衣笠茸とサカタ鮫コラーゲンの上湯スープや黒毛和牛とコラーゲン入りベジチャイナ風麻婆豆腐仁淀川山椒風味、健康やダイエット効果が期待できる黒酢料理にはよだれ鶏と熊本赤茄子・カシューナッツのサラダ仕立て黒酢と仁淀川山椒風味や黒毛和牛とアボカド・彩り野菜の黒酢と熟成黒にんにくのスパイシー炒め、コラーゲン麺・三種キノコと彩り野菜のあっさりつゆそば黒酢風味などがいただけます。
その他、十六穀米ともち麦を使った各種炒飯やふかひれ料理、天然海老を使ったチリソースや炒め物、肉料理、国産大豆豆腐の麻婆豆腐、麺類、ご飯類、各種点心など、種類豊富なメニューがあります。
様々な種類の料理を楽しみたいなら、コース利用がお勧めです。
彩り野菜と揚げ貝柱のサラダや天然海老のチリソｰス煮、ハｰブ豚とフレッシュフルｰツの黒酢酢豚、あんかけ焼きそばなど全7品の中華の王道コースが3960円で楽しめます。