秋から冬にかけては、リンゴの美味しい季節です。
「１日１個のリンゴで 医者いらず」ということわざがあるほど、バランスよく栄養が摂れるフルーツでもあり、旬以外でも一年中食べている人も多いですよね。
リンゴには、ビタミンＢ1、Ｂ6、Ｃ、食物繊維等が含まれ、便秘予防や免疫機能を高める事も期待できます。
特にビタミンCは、日照時間の短い冬にこそ積極的に摂りたい成分です。
また、皮の内側にはポリフェノールが多く含まれ、減農薬、無農薬のリンゴなら良く洗って丸かじりが一番栄養摂取できるオススメの食べ方です。
日々の食事から、健康に近づきましょう。