豆乳は、大豆から出来ていることは、誰もがご存知ですよね。
その大豆は、昔から健康に良いとされ、長寿食と言われていました。
今では、豆乳という形で簡単に摂取することができ、日常的に取り入れるのが理想です。
大豆には、女性ホルモンに似た成分が含まれているため、婦人科系の改善が期待できますし、善玉コレステロールを増やして血液をサラサラにする効果も見込め、成人病予防にも繋がります。
また、ダイエットや美肌効果も期待できそうです。
大豆自体はあまり消化が良くないとされており、豆乳という形にすることによって、消化吸収がとても良くなるようです。
料理にも重宝する豆乳、様々な方法で毎日飲みたいですね。