パクチーが好きだという女性が増えています。タイ料理やベトナム料理のブームから、あの独特の風味がクセになってしまうのでしょう。
香りの強い野菜やハーブは、栄養価が高いものが多く、中でもパクチーはかなり高いです。パクチーにはビタミンが豊富に含まれており、βカロテンはほうれん草やカボチャと同じくらいの含有量があります。
βカロテンは強い抗酸化力があり、アンチエイジングや免疫力が高まる事による風邪の予防も期待できます。
また、デトックス効果があるので、体の内側から美容と健康にアプローチします。ぜひ、積極的に食べてくださいね。