沖縄料理には豚肉料理や豆腐料理などヘルシーで体にいい食材を多く使用している印象があります。
代表料理でもあるゴーヤには栄養がたっぷり入っています。
苦味が強い成分は「モモルデシン」と呼ばれ、胃の粘膜の保護・食欲を増進してくれる作用もあるようです。
それに加えてビタミンＣを補うことが出来、便秘や自律神経や血液の流れなど、体内の大事な部分でゴーヤーを摂取することで体にいい影響をたくさん与えてくれます。
沖縄の方は肌が綺麗で若々しい方が多いのも、普段からとる食事が関係しているのかもしれませんね。
居酒屋 {銀座 りょく}
東京都中央区銀座３丁目３−９ 松岡銀座ビル
03-3538-0545
17：00〜0：00
よく行っている沖縄料理店です。
そんなヘルシー思考で珍しい野菜やフルーツを食べられるからかどちらかというと女性の方の方が人気があるようなイメージがあります。
女子会コースのプランがある沖縄居酒屋も多く見かけるほどで人気がうかがえます。
お酒が進む一品料理が多くあるので、いつも飲み放題と一緒に食事を楽しんでいます。
ガブガブ飲むなら体に気を使った食事を心がけましょう。